La Mallacéenne

3,84 €
TTC
Fromage au lait de chèvre pasteurisé, croûte fleurie, diamètre 30 cm
Poids
Emballage sous vide (+ 0.30€)
Quantité

La tomme est un fromage issu de lait de chèvre pasteurisé. Le fromage est moulé et mis sous presse dans des moules de 30 cm de diamètre. L'ensemencement de surface du fromage lui apporte une teinte fleurie blanche. Le poids de chaque tomme est d’environ 5 kg. Liste des ingrédients : lait de chèvre pasteurisé, ferments lactiques, sel, présure, lysozyme (oeuf), chlorure de calcium. 22/23% MG Prod Fini.

Fiche technique

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